photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Avrillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous l'autorité du chef de cuisine, l'agent de portage et de restauration et d'entretien effectue la distribution des bénéficiaires du portage, l'entretien des locaux de la Résidence autonomie ainsi que le service à table des résidents 1. Assurer l'entretien des locaux de la Résidence Autonomie Effectuer l'entretien ménager des parties communes de la Résidence 2. Assurer le service à table des résidents Préparer de la salle de restauration en lien avec les effectifs quotidiens Mettre en assiette des plats en lien avec le service cuisine et service à table Accompagner les résidents lors des repas en lien avec les éventuelles pathologies Nettoyer et rangement de la salle de restauration Réaliser la plonge, entretien de la vaisselle Nettoyer les inox Préparer les salles de restauration lors de repas à thème Effectuer et signaler tous évènements pertinents à l'accompagnement des résidents Participer aux réunions institutionnelles 3. Assurer les missions de portage de repas aux bénéficiaires Mettre en barquettes des repas livrés en lien avec les commandes Organiser sa tournée à partir des informations données par le service Contrôler le nombre de repas fournis par la cuisine[...]

photo Responsable de restaurant de collectivité

Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chécy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un départ en retraite, le Service Vie Educative (SVE), sous la responsabilité de la Direction des Services Publics de Proximité (DSPP) recrute un responsable de restaurant scolaire (H/F), en charge de coordonner, animer et gérer les activités d'un restaurant scolaire accueillant 280 enfants. Cadre d'emploi des adjoints techniques de la fonction publique territorial ou CDD d'un an reconductible A temps non complet (32h/semaine) MISSIONS Restauration : - Réceptionner et vérifier les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - Procéder aux commandes de pain et condiments selon les effectifs prévus - Réaliser des préparations sur place - Assurer la remise en température des repas - Assurer le suivi et l'enregistrement des relevés de température - Accueillir et encadrer les enfants des écoles maternelles ou élémentaires sur la pause méridienne - Assurer le service des repas auprès des enfants - Mettre en place des animations dans le restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Entretien du restaurant : - Participer à l'entretien des réfectoires et de l'office et au nettoyage de la vaisselle - Gérer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir le 8 Janvier 2025 Missions : Sous l'autorité du directeur de l'ALSH, l'agent de restauration et d'entretien aura pour missions principales : -Prendre en charge les missions de réception, de préparation et de distribution des repas -Assurer l'entretien des locaux et matériel de restauration -Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux de l'Accueil de loisirs, il aura dans ce cadre les missions suivantes : -Vérifier les quantités et température des livraisons -Réchauffer les plats -Effectuer les dernières préparations de repas -Effectuer le service des enfants en lien avec les animateurs -Réaliser le ménage de la cuisine et de la salle de restauration -Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène -Réaliser le ménage au sein de l'accueil de loisirs Savoirs et savoir-faire : Connaissances requises : -Conditions de remise des repas au consommateurs (liaison froide) -Techniques de service des repas selon le type de service (à table) et selon le public accueilli. -Normes HACCP et normes d'hygiène -La maîtrise du matériel, des techniques et des produits -Les règles d'utilisation des produits et matériels Savoirs faire requis : la[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ruaudin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S, spécialisée en restauration collective, recherche un(e) Employé(e) de Restauration et de service en CDI suite à un départ à la retraite, Base hebdomadaire 24h00 et mensuelle 104 heures. Du lundi au vendredi en coupure le matin de 10h00-13h30 (coupure repas 30mn fourni) et le soir de 18h00-19h45 (sans pause), hors jour férié. Dans un foyer d'hébergement pour 34 repas le midi et 22 le soir : Réception et vérification des repas commandés auprès de notre cuisine centrale, réchauffe des repas et dressage des entrées (1 ou 2 mixés à réaliser), service, rangement et nettoyage matériel et locaux. Etre autonome : travail seul(e). Cap APR souhaité, expérience 1 an en restauration exigée. Connaissance des méthodes HACCP. Etre autonome : travail seul(e) : Formation assurée. Salaire : 1020€ net lissés (prime annuelle incluse) et complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur. Repas et Tenues fournis

photo Livreur / Livreuse en alimentation

Livreur / Livreuse en alimentation

Emploi Administrations - Institutions

Caluire-et-Cuire, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La cuisine centrale de la ville de Caluire-et-Cuire recrute un.e chauffeur - allotisseur en remplacement ! La cuisine centrale actuelle assure, en gestion directe, la fabrication de 2 300 repas en liaison froide. Avec l'ouverture de la nouvelle cuisine centrale en janvier 2025, qui sera alimentée en légumes biologiques fournis par une ferme urbaine, le nombre de repas s'élèvera progressivement jusqu'à 4 000 repas par jour. Ceux-ci sont destinés, en grande majorité, aux enfants des écoles primaires publiques de la ville. Ils sont aussi servis dans une résidence de personnes âgées, deux crèches, trois centres aérés ainsi qu'à une centaine de personnes âgées à domicile. En plus de la fabrication des repas, le service de la restauration livre les repas auprès des 18 restaurants satellites (groupes scolaires et crèches) et assure le portage à domicile ainsi que le service, traditionnel ou en self selon les sites de consommation. Ponctuellement, il fournit des prestations de traiteur lors de manifestations festives pour la ville. Activités principales : - Allotissement des repas en panier repas pour le portage à domicile - Tournée de livraisons des repas aux restaurants scolaires[...]

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SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 12/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower DOLE recherche pour son client, des Agents de restauration scolaire. Différents postes sont à pourvoir sur DOLE, TAVAUX, DAMPARIS et autres écoles autour de DOLE. -préparer la salle de restauration, -préparer les repas si nécessaire ou contrôler la réception des repas, -aidez à la distribution des repas aux enfants, -accompagner les enfants le temps du repas, -appliquer les procédures (qualité, hygiène, sécurité... ) -nettoyage des locaux après repas Poste pouvant démarrer vers 10h30 jusqu'à plus ou moins 16h. Mission du lundi au vendredi mais vous ne travaillez pas le mercredi. Horaires et volume d'heures variables selon écoles. Vous avez déjà travaillé en restauration collective ou en restauration classique, travaillez avec les enfants est pour vous une vocation ? Ce job est fait pour vous ! Vous savez faire preuve de patience et avec un grand dynamisme. Vous vous êtes reconnu(e), alors rien de plus simple ! - Contactez-nous directement par téléphone ou par mail - Venez nous rencontrer en agence Sinon, postulez en ligne en n'oubliant pas de joindre votre CV.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Guichen, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La ville de Guichen recrute pour sa Direction Enfance Education, Service des Affaires Scolaires, site Jean Charcot, un-e Agent-e de restauration / Commis de cuisine. Le/la candidat-e retenu-e sera : > Garant-e de la sécurité alimentaire des enfants : Contamination des denrées provoquant des toxi-infections alimentaires, par non-respect des règles d'hygiène, températures de conservation inadaptées, insuffisance de nettoyage des locaux et du matériel, > Garant-e du respect de la prise en charge des Projet d'Accueil individualisé - PAI, > Garant-e de la sécurité physique et affectif des enfants. > Sur les missions d'agent de restauration Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : > Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène), > Accompagnement des enfants pendant[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31) Contrat : Temps complet CDI Horaires : 4h00 - 11h30 , lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas en moyenne Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs sur site La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage) Selon les besoins vous pouvez aussi : Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...) Participer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Locminé, 56, Morbihan, Bretagne

Centre Morbihan Communauté recrute pour la commune de Plumelin Un(e) second de cuisine en restauration collective (F/H) Statut : Contractuel Grade : Adjoint technique Durée de travail hebdomadaire : Remplacement congé maternité - annualisé 32./35ème Lieu de travail : PLUMELIN- Restaurant scolaire Rémunération : selon les conditions statutaires + Prime mensuelle (IFSE) Poste à pourvoir Entre le 24/02 et le 7/04/2025 et jusqu'au 11 juillet 2025 Date limite de candidature : 2 février 2025 Date des entretiens : Jeudi 6 février Descriptif de l'emploi : Au sein d'une équipe de 10 agents et sous la responsabilité du responsable de service, vous participerez à la confection des repas pour 200 enfants âgés de 3 à 11 ans, et 20 repas adultes. En collaboration avec le responsable du restaurant scolaire, vous assurez également les missions liées à l'hygiène et l'entretien des locaux et du matériel. Vous maitrisez les règles d'hygiène applicables en restauration collective. Vous êtes en mesure de remplacer le responsable lors des absences. Missions principales : Assurer la production des repas sur site et des gouters pour la garderie Fabrication et production des repas,[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Restauration - Traiteur

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Employé(e) de restauration et conditionnement H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à BLAGNAC (31) - Contrat : Temps complet CDI - Horaires : 4h00 - 11h30 , lundi au vendredi - Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas en moyenne - Nombre de collaborateurs sur le site : 80 collaborateurs sur site - La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration et de Conditionnement. Rattaché(e) au/à la responsable de l'atelier conditionnement, vous participez à la fabrication et au conditionnement de nos repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les process de fabrication (grammage, contenu, présentation, étiquetage) Selon les besoins vous pouvez aussi : - Assurer des taches simples pour la réalisation d'une prestation de restauration ( épluchage, préparations froides : entrées, desserts, ...)[...]

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 13/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Bonneval-sur-Arc, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD dès que possible et jusqu'au 04 juillet 2025 - Horaires : 11h à 14h Dans le cadre des accueils collectifs de mineurs du CIAS HMV, en lien avec l'équipe d'animation et sous l'autorité du directeur du site périscolaire de Val Cenis Lanslebourg Lanslevillard, vos missions sont : * Préparer et entretenir les locaux : - Nettoyer et désinfecter les locaux et en vérifier et garantir la propreté - Mettre en place et ranger la salle de restauration et la cuisine - Remettre au propre et ranger la vaisselle et les ustensiles de cuisine - Gérer les stocks des produits d'entretien en lien avec le référent du site * Mettre en chauffe et assurer le service des repas : - Relever les températures dans le respect des normes HACCP - Préparer et assurer le maintien en température des repas - Servir les repas aux enfants. - Assurer la vaisselle - Trier les déchets * Participer à la surveillance et animation des enfants : - Accompagner les enfants pour les trajets éventuels sur le temps du repas - Participer avec les animateurs aux temps d'animation avant/ après le repas - Gérer la sécurité physique et affective des publics accueillis Vous devrez respecter les protocoles sanitaires,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Poste à pourvoir dès que possible. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Cap employé de restauration exigé, expérience 6 mois en restauration souhaitée, connaissance en HACCP, Etre autonome : travail seul(e). Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de[...]

photo Repas St Valentin- Restaurant Pause et Vous

Repas St Valentin- Restaurant Pause et Vous

Fête, Repas - Dégustation, Fête, Manifestation culturelle

Mussidan 24400

Le 14/02/2025

Repas de la St Valentin Menu: Cocktail des amoureux et ses mises en bouche, capuccino de topinambour aux éclats de châtaignes et sa crevette en cocon de pommes de terre, ravioles aux cèpes truffées, écume de cresson et brunoise de légumes, grenadin de veau fondant à la crème de noisettes, gaufre de butternut et potimarron, légumes glacés, délicatesse vanille et passion. Tarif: 46 €/pers. Rés: 09 86 45 42 71.

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe avec 6 plats. Au menu : Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille Feuille de boeuf et truffe, sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux : https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Menu à la truffe | Château les Merles

Menu à la truffe | Château les Merles

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Mouleydier 24520

Le 07/02/2025

Le Château les Merles vous propose un menu spécial autour de la truffe en 6 plats. Au menu Brouillade d'oeufs aux truffes, mouillettes de pain Saint-Jacques aux truffes et à la fleur de sel, sauce corail, crémeux de topinambour Cappuccino de cèpes et chantilly à la truffe Mille feuille de boeuf et truffe sauce Périgueux, crémeux de potiron rôti, salsifis croustillants Coulommiers à la truffe, salade de mâche et mousse de coulommiers Crème brulée à la truffe, siphon fromage blanc truffé Formule Repas et Chambre à prix avantageux :https://www.secure-hotel-booking.com/d-edge/Chateau-les-Merles-Hotel-Restaurant-Golf/2HQP/fr-FR/DateSelection

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Cusset, 30, Allier, Occitanie

L'EHPAD de Cusset recherche un(e) cuisinier (ère). (H/F) Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Participer à la production dans chacun des secteurs (froid, chaud, pâtisserie, réception livraison...) de l'ensemble des repas (texture normale/hachée/mixée) de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer les tâches préalables à la production culinaire (pluche des légumes, préparation de la viande - tranchage, désossage, déboitage des produits, etc) et vous participez activement aux activités de production des repas dans le strict respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. - Garantir la sécurité alimentaire en appliquant les recommandations HACCP relatives notamment à l'hygiène et la traçabilité, - Veiller à la qualité des repas et du service ainsi qu'à la satisfaction des résidents. - Appliquer les procédures de la démarche qualité mise en place. - Chargée du conditionnement des repas et vous participez au chargement des repas en vu de leur livraison dans les services. - Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle. - Ponctuellement, intervenir[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 agent polyvalent en cuisine collective. L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action : le logement accompagné, l'hébergement insertion, la veille sociale, la prévention/protection, l'accès aux soins et le Habitat Jeunes Laval. Le Pole HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. Profil recherché: Personne souriante, avec le sens de l'accueil ayant des notions dans la gestion de caisse et autres compétences en lien avec les encaissements et rechargement de badges. PERMIS B obligatoire. Le poste : Vous interviendrez, dans le cadre d'un mi-temps, sur la gestion quotidienne de la caisse du restaurant collectif. Vous serez chargée de l'encaissement des repas, des recharges de badges pour les adhérents. Sur les horaires de matinée, vous interviendrez dans la livraison de repas sur différents[...]

photo Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Gérant / Gérante de cuisine hospitalière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Aubusson, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

ETABLISSEMENT/SERVICES : Envie d'exercer votre activité dans un cadre de vie agréable et un établissement à dimension humaine. Rejoignez le Centre Hospitalier d'Aubusson ! Nous recherchons un responsable pour le service restauration du Centre Hospitalier d'Aubusson constitué d'une équipe de 12 personnes (11,5 ETP). Le service restauration assure la préparation, des repas pour les patients et résidents des 3 sites d'Aubusson et assure également des livraisons vers des sites partenaires (environ 500 repas journaliers). Au préalable à la fabrication des repas, une diététicienne élabore des plans alimentaires équilibrés, mais respectant également les envies des résidents, ainsi que les habitudes alimentaires creusoises. Elle intervient également sur prescription médicale auprès des patients et résidents ayant besoin d'un soutien. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site internet du centre hospitalier d'Aubusson : www.ch-aubusson.fr MISSIONS : - Encadre une équipe de 12 personnes. - Gère les plannings de l'équipe des cuisines et les recrutements en lien avec le service des ressources humaines. - Réalise les commandes des produits issus du magasin[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Brieuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'association Sillage, acteur de l'économie sociale et solidaire, gère un restaurant associatif privilégiant le fait maison. Le restaurant sert en moyenne 150 repas le midi, principalement à des salariés du secteur et 80 repas le soir à des jeunes. Pour cette prestation de type brasserie, servie en self, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent de restauration. Sous la responsabilité de la cheffe de restauration, la mission de l'employé(e) polyvalent de restauration se décline de la manière suivante : Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires Participer à la production de préparations culinaires de base (entrées et desserts) dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base.) Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison Préparer les cafés d'accueil pour les salles louées Approvisionner les linéaires (entrées, desserts, plats chauds.), l'épicerie de l'étage Assurer le service au self en étant attentif à la quantité distribuée pour limiter le gaspillage alimentaire Nettoyer les tables au fur à mesure pendant le service[...]

photo FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

FÊTEZ LA SAINT-VALENTIN DANS LA TÉLÉCABINE

Repas - Dégustation

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 14/02/2025

Un cadre exceptionnel pour un événement tout aussi extraordinaire Les télécabines de Luchon-Superbagnères offrent un cadre spectaculaire pour célébrer la Saint-Valentin. Suspendus au-dessus des sommets enneigés des Pyrénées, les couples pourront profiter d'une vue imprenable et d'une atmosphère romantique inégalée. Une expérience insolite pour des souvenirs inoubliables ! Une expérience culinaire unique et un challenge fou : servir un repas gastronomique dans un restaurant ambulant hors normes ! Menu : - Cocktail et petits fours - Velouté de champignons des bois, oeuf mollet et mouillettes de foie gras - Émincé de magret de canard aux morilles, mille-feuille de pommes de terre Ou Risotto de la mer, Saint-Jacques et gambas royales - Le coeur surprise - Accords mets et vins & animations surprises Jusqu'à 6 personnes par télécabine. Réservation obligatoire par téléphone.

photo Repas de la saint Valentin - restaurant Les 7

Repas de la saint Valentin - restaurant Les 7

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Tulle 19000

Le 14/02/2025

Menu de la Saint-Valentin - À emporter - Foie gras de canard mi-cuit de chez Thocaven, fine gelée au vin rouge, chutney poires agrumes - Sous noix de veau du Limousin viennoise truffe noisettes, chou farci, légumes du moment ou Médaillon de lotte rôti, risotto snacké safran, légumes confits et bisque de crustacés Dôme chocolat satiné cœur pomme granny-smith, pommes caramélisées et pralines. - Tarif : 36 € - Les commandes sont à récupérer le vendredi 14 entre 16 h et 18 h 30. Dans la limite des quantités.

photo SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

SORTIE LA GAMELLE DU TERROIR

Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Bagnères-de-Luchon 31110

Le 15/02/2025

Une randonnée contemplative à pied ou en raquettes d'environ 1h30 entrecoupée de pauses agrémentées d’échanges sur la Faune, la Flore, la Toponymie, l’Histoire des Pyrénées… Le repas nous attendra pour déjeuner ou dîner selon le cas, dans un restaurant éphémère! Une petite heure de marche digestive permettra de rejoindre le lieu de départ. De 10h à 17h ou de 17h à minuit Matériel inclus : raquettes, bâtons, lampes frontales, longue vue et jumelles.

photo Dîner à bord : La Saint Valentin

Dîner à bord : La Saint Valentin

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le Dîner de la Saint Valentin s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 19h30 Retour vers 22h. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

photo Repas Saint-Valentin au restaurant Le Renaissance

Repas Saint-Valentin au restaurant Le Renaissance

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bassillac et Auberoche 24330

Le 14/02/2025

Au menu : Timbale de crabe royal, écrasé de petits pois au pastis et son beurre clarifié *** Champignons sauvages et cromesquis de magret de canard fumé *** Ballotin de pintade sauce beurre blanc citronné, pomme de terre hasselback *** Fromage jurassien en direct de la fruitière d'Artinthod, feuilleté rhubarbe et mac vin et noix *** Cheesecake ananas rôti et fruits de la passion

photo Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Repas de Saint-Valentin au restaurant l'Escapade des Sens

Repas - Dégustation

Thiviers 24800

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Menu unique servi le 14 février midi et soir ainsi que le 15 février au soir. Les grignotages : Pulpe de choux fleur et jambon de canard. Sablé, fromage frais et truite gravlax Cromesquis de poisson et aïoli. *** Cocktail de l’Escapade. *** Œuf parfait à 64°, crémeux de topinambour au foie gras, tartine gourmande et écume au safran. Verre d’Albedo blanc de chez Brana 2022 *** Cabillaud en croûte de noisettes, risotto d’épeautre aux agrumes et maltaise légère. *** Suprême de volaille contisé à la truffe noire du Périgord, gratin de macaronis zita, pulpe de panais, légumes d’hiver et jus corsé. Verre d’AOC Côtes de Bergerac, Château Montdoyen « Tout Simplement » 2011 *** Bria Savarin, truffe noire du Périgord et mâche en vinaigrette. * * * Entremets poire-chocolat, crumble noisette, glace à la fève de tonka et caramel au beurre salé. *** Coupe de champagne *** Mignardises

photo Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Repas de Saint-Valentin à l'Hôtel-restaurant Le Meysset

Repas - Dégustation

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 14/02/2025

Sur réservation. Au menu : Cocktail des amoureux et ses amuses bouches *** Bonbon de joue de bœuf au cidre et gingembre *** Foie gras mi-cuit au Madère, praliné cacahuète, tuile au piment du Périgord et marmelade figue-cassis *** Mosaïque de carpaccio de Saint-Jacques, vinaigrette passion, poudre de corail et croustillant à la coriandre *** Filet de veau pané à l’amande, ail et sésame, pétales d’oignons de Roscoff à la rose, carottes au curcuma et jus à la citronelle *** Poire pochée aux épices, ganache au chocolat Tanzanie, gavotte au grué de cacao *** Entremet pistache-framboise, financier pistache, insert framboise et crémeux vanille

photo Repas Saint-Valentin au restaurant La Terrasse

Repas Saint-Valentin au restaurant La Terrasse

Repas - Dégustation

Campsegret 24140

Le 14/02/2025

Au menu : Kir royal à la truffe et ses amuses bouche *** Foie gras de canard mi-cuit « fait maison », confiture et pains grillés ou Pavé de pain perdu salé au ris de veau, cèpes, jus de volaille à la sauge *** Dos de cabillaud, juste poêlé sauce hollandaise aux girolles, écrasé de pomme de terre ou Magret de canard français, rôti a la poudre de dragées, pomme au four, légumes *** Assiette de fromage : comté AOP, fournols et Saint-Nectaire fermier ou Tarte tatin servie tiède, glace vanille

photo Atelier pâtisserie

Atelier pâtisserie

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants

CABOURG 14390

Le 13/02/2025

Les enfants plongent dans l'univers gourmand de la pâtisserie avec le chef pâtissier du restaurant La Calypso. Après la préparation de délicieuses créations sucrées et découvertes de techniques amusantes adaptées, les enfants repartiront avec leurs propres réalisations.  De 7 à 12 ans. Inscription dès le 3 février 2025.

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Animation culinaire sur le marché

Fête, Repas - Dégustation

Saint-Astier 24110

Le 13/02/2025

Rendez-vous sous la halle en matinée : découverte du savoir-faire de Patrick du restaurant « La Table du Marché » et de Frédéric de « La Guinguette de la Roche ». Possibilité de déguster leurs assiettes réalisées à partir de produits locaux achetés sur le marché, accompagnées d’un verre de vin, tarif : 8,50 €. Une partie des recettes des ventes sera reversée à la Fondation du Patrimoine pour la rénovation de la halle. Mairie 05 53 02 42 80

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Epernay mon amour - Avarum - Du 10/02 au 16/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Aÿ-Champagne 51160

Du 10/02/2025 au 16/02/2025

Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91

photo SI L'ALSACE M'ÉTAIT CONTÉE

SI L'ALSACE M'ÉTAIT CONTÉE

Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pla-de-Corts 66490

Le 13/02/2025

Le jeudi 13 février à 18h30, découvrez l'Alsace avec Gilbert Delmon à la salle du 1er étage du bar-restaurant Les Abeilles à Saint-Jean-Pla-de-Corts (entrée face à la boucherie). L'entrée est gratuite, et un apéritif participatif viendra clôturer cette animation conviviale et riche en découvertes. Une soirée à ne pas manquer !

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Soirée jeux

Repas - Dégustation, Pour enfants, Sports de balle et de ballon

Saint-Sauveur-en-Puisaye 89520

Le 13/02/2025

Tetrapop vous propose au Café de La Poèterie votre nouveau rendez-vous du jeudi soir : the soirée jeux ! On vous attend bien au chaud dans le café pour jouer : Mario Kart sur grand écran, billard, baby-foot et jeux de société. N’hésitez pas à amener votre jeu pour le proposer aux autres participants ! Bar et restauration sur place.

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Hostellerie Briqueterie & Spa : Offre Parenthèse d'Amour

Repas - Dégustation

Vinay 51530

Du 11/02/2025 au 14/02/2025

Laissez-vous séduire par un instant de détente partagé grâce à notre Parenthèse d'Amour. Offrez-vous une pause en duo, pour une expérience de relaxation et de complicité inoubliable. Profitez d'un déjeuner au sein de notre restaurant bistronomique (Menu en 3 temps servi hors boissons), un soin en duo d'une durée de 30 minutes, accès de 3h à Maison Caulières, le Spa et coupe de Champagne à apprécier au sein de notre spa. Sur réservation.

photo Epernay mon amour - Parenthèse d'Amour - Hostellerie Briqueterie & Spa - Du 11/02 au 14/02/25

Epernay mon amour - Parenthèse d'Amour - Hostellerie Briqueterie & Spa - Du 11/02 au 14/02/25

Repas - Dégustation

Vinay 51530

Du 11/02/2025 au 14/02/2025

Laissez-vous séduire par un instant de détente partagé grâce à notre Parenthèse d'Amour. Offrez-vous une pause en duo, pour une expérience de relaxation et de complicité inoubliable. Profitez d'un déjeuner au sein de notre restaurant bistronomique (Menu en 3 temps servi hors boissons), un soin en duo d'une durée de 30 minutes, accès de 3h à Maison Caulières, le Spa et coupe de Champagne à apprécier au sein de notre spa. Sur réservation. Hostellerie Briqueterie & Spa 4 Route de Sézanne 51530 Vinay 03 26 59 99 99 welcome@briqueteriechampagne.com

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Le Moul'1 comedy club

Repas - Dégustation

Duppigheim 67120

Le 27/02/2025

Venez découvrir le Moul'1 Comedy Club au Restaurant le Moul' 1 à Duppigheim. Un plateau d'humoristes dans une ambiance "Comedy Club" 100% Stand up pour une soirée d'exception. avec : Clément Lefebvre, Claudia Modica, Ike et Laurent Arnoult Attention : votre achat de billet ne comprend ni boisson ni repas. Pensez à réserver votre table au Restaurant pour dîner.

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Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Orsay, 91, Essonne, Île-de-France

Le Comité d'Entraide Sociale de la Faculté d'Orsay (CESFO), situé sur l'Université Paris-Saclay à Orsay, recrute un plongeur ou une plongeuse batterie en restauration collective. Au sein d'une équipe dynamique en restauration collective, le plongeur ou la plongeuse batterie assure l'entretien et la remise en état du matériel de cuisine, incluant la batterie, la plâtrerie et les ustensiles, dans un restaurant gérant en moyenne 700 couverts par jour. Il/Elle veillera au respect des normes en vigueur en matière de qualité et d'hygiène alimentaire, tout en contribuant à l'efficacité du service. Missions principales : le plongeur ou la plongeuse en restauration collective aura pour responsabilités : - Participe aux préparations en légumerie (déboîtage, décartonnage, traitement des fruits et légumes) ; - Nettoie et entretient l'ensemble des équipements utilisés pour la préparation des repas ; - Assure la propreté du matériel et du local de plonge. - Trie et range les ustensiles de cuisine ; - Vérifie l'approvisionnement en produits et l'état des stocks ; - Contrôle le bon fonctionnement du matériel et signale tout dysfonctionnement. - Applique rigoureusement les normes HACCP[...]

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Responsable de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Pipriac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La commune propose un service de restauration scolaire pour les élèves de son école communale. Quatre jours par semaine, 180 repas sont servis aux élèves de maternelle et primaire, fournis par un prestataire en liaison chaude qui dispose d'une cuisine centrale dans les locaux du collège St Joseph. La collectivité est particulièrement attentive à la fois à la qualité des repas, au bien être des élèves et à minimiser le volume de déchets alimentaires. MISSIONS Missions du ou de la référent (e) du restaurant scolaire : o Préparer et assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. o Ajuster les quantités commandées quotidiennement en fonction des goûts des élèves afin de minimiser les quantités de déchets alimentaires o Nettoyer et désinfecter le restaurant scolaire o Sensibiliser les enfants à la découverte alimentaire, la lutte contre le gaspillage alimentaire et la gestion des déchets, o Animation du restaurant scolaire en lien avec l'équipe périscolaire o Assurer la communication avec les parents (menus, les régimes alimentaires spécifiques, absences .) o Proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue du service o Préparation[...]

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Assemblée festive de la Fabrique du monde rural

Vie associative, Conférence - Débat, Atelier

Combeaufontaine 70120

Le 08/02/2025

Venez découvrir le fonctionnement de la Fabrique du monde rural de Combeaufontaine lors d'une après-midi festive et riche en activités. Au programme : visites théâtralisées, ateliers, conférences... Le café associatif sera ouvert à l'occasion et vous proposera une petite restauration. Possibilité de réserver un repas avant le 30 janvier.

photo Ronde solidaire du Val d'Amboise

Ronde solidaire du Val d'Amboise

Randonnée et balade, Pour enfants

Amboise 37400

Le 08/02/2025

Le samedi 08 février 2025, rendez-vous pour la Ronde solidaire du Val d'Amboise "Entre vigne et Châteaux" au départ de la place Michel Debré. 4 parcours sont proposés avec possibilité de participer au repas solidaire au restaurant la cave aux fouées: 13h: courses enfant de 0.8 km (gratuit) 13h15: Ronde solidaire de 19.7 km (à partir de 17 euros ou 40 euros avec le dîner) 13h30: L'Amboisienne 9.8 km (à partir de 17 euros ou 40 euros avec le dîner) 13h35: Randonnée ou marche nordique ( à partir de 10 euros ou 35 euros avec le dîner) 19h30: dîner solidaire Inscription sur le site klikego.com avant le 07 février. La totalité des bénéfices est reversée à la Fondation Aide pur la Recherche sur la Sclérose En Plaques.

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mans, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons un.e PLONGEUR.SE en CDI temps partiel 30h hebdomadaires en self. POSTE A POURVOIR à compter du 13/01/2025. Formation assurée. Au sein d'une brigade de 4 personnes détachées au CFA BTP au Mans , vous assurez la plonge batterie et vaisselle et pouvez être amené.e à aider à la préparation des entrées. Travail du lundi au vendredi midi : du lundi et mardi de 9h15 à 15h00 (pauses repas 30mn), mercredi et jeudi de 9h15 à 15h00 (pauses repas 30mn) et de 17h45 à 19h45 (sans pause), le vendredi de 9h00 à 15h00 (pauses repas 30mn). PROFIL : Bonne connaissance des normes d'hygiène souhaitée et expérience en plonge. 1 an d'expérience exigé en restauration RÉMUNÉRATION : Selon profil et expérience pour ce poste : 1 670 € brut mensuel lissé (prime annuelle au 12ème incluse) si mois complet. Poste d'intermittent (établissement fermé pendant les vacances scolaires : pas de rémunération). Les repas sont fournis.

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Festival "L'Eau et l'Autre"

Spectacle

Séméac 65600

Le 12/02/2025

Festival d'un jour parrainé par Mathieu Crépel "Les grands artistes sont ceux qui imposent à l'humanité leur illusion particulière." Guy de Maupassant Le festival "L’EAU et l’AUTRE" vous invite à une soirée conviviale, où le thème abordé sera : "L'Art au service de l'Humanitaire" avec une attention toute particulière sur ce bien si précieux : l'eau. AU PROGRAMME : Venez assister et partager vos expériences à l’occasion de ce festival d’un jour qui réunira des acteurs impliqués ici, en Hautes Pyrénées, ou à l’international, dans l’action humanitaire. Venez en famille ou avec vos amis, votre association : - 18h00 : accueil des participants, présentations - 18h30-19h00 : Concert de Jazz - 19h00-20h00 : Restauration sur place, visite des stands et exposition - 20h00-21h30 : « L’Art au service de l’Humanitaire », conférences et table ronde en partenariat avec l’UTL de Tarbes. - 21h30-22h30 : Restitution du concours ARTERRE (Audiovisuel et Théâtre). Vous aurez la possibilité de vous restaurer « ambiance camerounaise » sur place (barquette repas 5€). Une exposition-vente de photos sera à votre disposition à la pause stands. Participation libre sur l’ensemble du festival au[...]